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Actualités | Evénements

Rendez-vous

Du fromage dans les boulangeries

 Du 13 mai au 3 juin prochain, les petits Moulins de France et l’AFTALP* organisent l’opération...    ...

mardi 07 mai 2013 - 14h19

Chocolat

Nouveauté printanière

Reine du printemps et fruit préféré des Français, la fraise se voit royalement traitée par le chocolatier...    ...

lundi 29 avril 2013 - 15h01

Tendance

Pâtisserie salée, une nouvelle mode ?

Religieuse à la tomate, bavarois à la crème de soja, macaron au camembert… Quand la cuisine s’invite...    ...

jeudi 11 avril 2013 - 14h47

Meunerie

Des blés plus qualitatifs

Comme chaque année, l’ANMF (Association nationale de la meunerie française) publie sa liste des...    ...

mercredi 10 avril 2013 - 14h40

Salon

La vente à emporter dépasse la restauration à table

C’est une grande nouveauté : la restauration rapide et nomade se positionne devant le service à...    ...

vendredi 05 avril 2013 - 16h18

Métier

Annonce d'un Pacte pour l'artisanat

Une série de mesures ont été annoncées par le gouvernement : accompagnement des artisans dans leur...    ...

mardi 02 avril 2013 - 16h32

Talents d'Ile-de-France

Un atout locavore

En Ile-de-France, une démarche qualité permet de valoriser les artisans locaux. Les consommateurs...    ...

mardi 02 avril 2013 - 14h11

Consommation

McDo, de plus en plus « frenchy »

Croissants dorés, mini baguette garnie… Mc Do n’en finit pas de flirter avec nos préférences...    ...

lundi 18 février 2013 - 13h40

Chandeleur

Jeu concours spécial loisirs

Pendant tout le mois de février, les artisans boulangers partenaires de Baguépi pourront inviter...    ...

lundi 14 janvier 2013 - 17h01

Sirha 2013

Grands Prix de l'Innovation

C’est lors d’un « grand oral » devant un jury composé de chefs, nutritionnistes, designers et...    ...

vendredi 11 janvier 2013 - 10h00

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