La Toque : revue partenaire indépendante des boulangers, pâtissiers, chocolatiers, confiseurs, glaciers


Recherchez un article

 

  Accueil / Actualités / 41es Olympiades des Métiers : La pâtisserie à l'honneur

41es Olympiades des Métiers

La pâtisserie à l'honneur

Publié le jeudi 10 février 2011 - 16h37

Le 5 février dernier se sont déroulées à Paris-Porte de Versailles les finales nationales des 41es Olympiades des Métiers, ce grand concours qui concerne les jeunes de 48 métiers différents, de l’art floral à la chaudronnerie en passant par la « mécatronique » !

Après 3 jours d’épreuves intensifs, les 750 candidats ont été départagés. En pâtisserie-confiserie, Alexis Bouillet (Ile-de-France) a remporté la médaille d’or, Romain Verbaere (Nord-Pas-de-Calais), celle d’argent et Denis Petit (région Paca), la médaille de bronze. Mais seul Alexis Bouillet disputera la finale internationale, prévue à Londres du 5 au 8 octobre 2011.


autopromo La Toque, tout sur la boulangerie, patisserie
La Toque est une publication du   


à La Toque Magazine


Découvrir
nos Offres