La semaine du 8 au 12 février a vu s’affronter les boulangeries de la région PACA (que vous pourvez retrouver ici). C’est grâce à une spécialité russe, le Medovik ainsi que sa torsade aux deux citrons qui entoure une asperge sauvage (pour traiter la bagna cauda) que la boulangerie Mimi Faktory s’est démarquée.

Du 15 au 19 février à 18h40 sur M6, retrouvez les boulangeries visitées pour cette semaine de compétition :

• Lundi : Les Gourmandises de Lilu à Cahors et la Boulangerie Bessou à Saint-Etienne-de-Tulmont.

Mardi : La boulangerie Maison Blanchard à Blagnac et la boulangerie Credo à Toulouse

Mercredi : La boulangerie L’engrain à Revel et la boulangerie Papineau à Carcassonne

Jeudi : Délices des pains à Montauban et la boulangerie Chez Granny à Cornebarrieu.

Vendredi : La boulangerie Maison Bedel à Villefranche-de-Rouergue et la boulangerie Le pétrin de Pierre à Figeac

Quelle chance nous avons en France d’avoir une telle diversité !