Le médiatique champion du monde de pâtisserie a imaginé trois dacquoises moelleuses et fondantes, chacune garnie d'une crème légère et d'un coulis de fruits aux parfums variés : praliné-noisette (baptisée Valeursûre), fraise-framboise (Pasfaitexprès) et mangue-passion (Trèstrèsfrais) ! A découvrir dans les boutiques de la capitale. Autre information imminente : l'ouverture de la boulangerie Monsieur Fernand (Paris 10e). A suivre !