Publié le lundi 09 janvier 2012 - 11h04
Lancé le 1er octobre 2011, le jeu Cacao Barry vient d'offrir à 12 artisans une place pour suivre un stage de deux jours à la Chocolate Academy.
Le jeu consistait à répondre correctement aux questions posées sur le site www.cacao-barry.com. La sélection finale se faisant par tirage au sort.
Cette session de deux jours aura pour thème Pâques et sera dirigée par Philippe Bertrand, MOF Chocolatier Confiseur et directeur technique de cette académie, et Martin Diez, son chef pâtissier.
Les gagnants sont :
- Sébastien Beaume (39)
- David Berry (64)
- Joël Hervo (83)
- Nicolas Pierot (62)
- David Rollin (59)
- Olivier Truchot (91)
- Eve Simon (92)
- Julien Musy (75)
- Alexandra Mazzietti (26)
- David Perrot (29)
- Xavier Yot (51)
- Pierre Wolf (67)
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Samedi 07 janvier 2012
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