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Ouverture

Deux grandes maisons en une

Publié le lundi 03 décembre 2018 - 12h31

Saint-Honoré de Jeffrey Cagnes chez Storher (Photo : Latoque.fr).

Depuis la mi-novembre, À la Mère de Famille et Stohrer – chocolaterie et pâtisserie parisiennes très anciennes - se sont réunies en une seule boutique au cœur du 7e arrondissement.

Dans ce lieu de 60 m2, les matériaux luxueux choisis font écho aux codes graphiques des deux enseignes et donnent un ensemble harmonieux (lettres dorées à la feuille, parquet, marbre, papier peint créé sur-mesure…). Un rapprochement que Jeffrey Cagnes, chef pâtissier chez Stohrer, a honoré en revisitant le saint-honoré à partir du chocolat de couverture et du praliné de À la Mère de Famille (photo).


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