La Toque : revue partenaire indépendante des boulangers, pâtissiers, chocolatiers, confiseurs, glaciers


Recherchez un article

 

  Accueil / Actualités / Produit : O'Maïs by Banette

Produit

O'Maïs by Banette

Publié le mardi 21 juin 2011 - 10h12

C’est lors de la semaine de la Fête du pain que Banette a annoncé le lancement d’un nouveau pain : Le Banette O’Maïs.

En forme de bâtard, il est composé de 27% de maïs (billettes, farine, maïs concassé), de graines de tournesol et de farine de blé. Par son goût particulier, ce pain provoque un tourbillon d’arômes dès qu’on le croque. Fondante (mie moelleuse et douce) et croquante (maïs soufflé qui crépite et croustille) à la fois, sa texture dégage une saveur de noisette apportée par les graines de tournesol. Le prix conseillé est de 2 euros pour 280 g.

Plus d’informations sur www.banette.fr.

Mots-clés : ,


autopromo La Toque, tout sur la boulangerie, patisserie
La Toque est une publication du   


à La Toque Magazine


Découvrir
nos Offres