Publié le mardi 21 juin 2011 - 09h51
Le Classic Menthe de Puratos vient compléter la gamme des Classics (arômes naturels concentrés sans morceaux).
Grâce à sa texture homogène, il est facile à travailler. Stable à la cuisson comme à la décongélation, il se conserve longtemps (12 mois). Et après le cookie et le brownie venus des Etats-Unis, voilà le Cheesecake, une pâtisserie à la texture ferme et fondante, reposant sur un lit biscuité croquant et sucré à souhait. PatisFrance-Puratos en profi te pour lancer le Déli Cheesecake, une préparation prête à l’emploi permettant de confectionner des Cheesecakes New York. Composée de 30% de fromage frais, elle ne nécessite pas l’ajout d’ingrédients, sa texture est proche des recettes traditionnelles. Cuisson : 60 min à 170°C.
Ingrédients : Des maillots offerts pour l’achat de Top Fournil Zéro Cloque
Vendredi 27 avril 2012
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