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Produits

Franck Debieu crée 5 nouveaux pains... en bio !

Publié le vendredi 05 novembre 2010 - 11h54

A l’Etoile du Berger, enseigne des boutiques de Franck Debieu, une nouvelle gamme vient de naître, en bio.

Elle regroupe cinq sortes de pains (flûte aux céréales, pain au kamut, tourte au seigle, pain intégral, pain à l’épeautre et graines de lin et les Fagotins), réalisés à base de farines provenant de blés issus de l’agriculture biologique, certifiés CRC. En s’appuyant sur une maîtrise parfaite de la fermentation, qui apporte des arômes sans pareil, l’artisan répond ainsi aux exigences de qualité et de fabrication de pains goûteux et naturels, dans le respect des critères d’attribution du logo AB.


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