Publié le lundi 03 mai 2010 - 10h23
C'est une première, Ponthier élargit sa gamme surgelée (fruits, purées et coulis) en lançant la purée de pastèque (sucrée à 10 %).
De couleur rouge vif et d’une texture assez liquide, cette purée facilitera le travail des chefs qui utilisaient jusque-là de la pastèque fraîche. L’entreprise propose six recettes exclusives pour une utilisation en cocktail, cubes glacés, granité, soupe froide, gelée ou en aromatisation pour fromage blanc. A exploiter sans retenue puisque c’est un fruit très peu calorique et riche en vitamine C.
Ingrédients : Des maillots offerts pour l’achat de Top Fournil Zéro Cloque
Vendredi 27 avril 2012
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