La Toque : revue partenaire indépendante des boulangers, pâtissiers, chocolatiers, confiseurs, glaciers


Recherchez un article

 

  Accueil / Actualités / Salon du chocolat : aux couleurs du bio... et du bon !

Salon du chocolat

Aux couleurs du bio... et du bon !

Publié le vendredi 18 juin 2010 - 14h39

Pour sa seizième édition française, le Salon du chocolat à destination du grand public (du 28 octobre au 1er novembre 2010 à Paris, Porte de Versailles) lance la tendance « Ethique et Choc » en donnant « carte verte » au chocolat « bon, bio et durable ».

Avec 120.000 visiteurs attendus cette année, les acteurs du salon offriront une expérience culturelle, festive et gastronomique unique, grâce à la présence de grands noms français et internationaux.

De nouvelles animations gustatives seront également présentées (Guest stars aux fourneaux, Cocoa Awards…) en plus des traditionnelles (concours Charles Proust, demi-finale du World Chocolate Masters…).

 


autopromo La Toque, tout sur la boulangerie, patisserie
La Toque est une publication du   


à La Toque Magazine


Découvrir
nos Offres