Publié le vendredi 01 avril 2011 - 12h15
Plus de 10 500 visiteurs (dont 57 % venant de province) et 175 nouveautés produits présentées sur deux jours (2-3 Mars 2011) à Paris-Porte de Versailles : le Salon du Sandwich, ou Sandwich & Snack Show, considère sa mission réussie !
A cela on peut ajouter la communication d’informations et de chiffres précieux pour cerner ce marché très dynamique (ex. : plus de 2 milliards de sandwichs consommés en 2010, pour un CA de 6,39 milliards d'€), au travers de conférences (Gira Conseil…) ou tables rondes (CHD Expert…). Une belle édition, qui confirme l’essor de la restauration rapide et la place de choix à prendre par les artisans boulangers qui le veulent !
Ingrédients : Des maillots offerts pour l’achat de Top Fournil Zéro Cloque
Vendredi 27 avril 2012
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