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Tendance

Pâtisserie salée, une nouvelle mode ?

Publié le jeudi 11 avril 2013 - 14h47

Chez Dalloyau, la religieuse crabe-guacamole est devenue un classique. (Photo : latoque.fr)

La tendance « pâtisserie salée » ne date pas d’hier. En 2007, déjà, Rougié défrayait la chronique gastronomique en proposant une glace...

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