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Tours de main

Pensez à la brioche feuilletée... pour élargir votre gamme de brioches

Publié le mardi 02 octobre 2007 - 12h18

Portrait de Gaëtan Paris

Son CAP de boulanger en poche dès 1983, Gaëtan Paris enchaîne un an plus tard avec un CAP de pâtissier, avant de se perfectionner et d’obtenir...

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