La Toque : petites annonces de matériel et fonds de commerce pour boulangerie et patisserie. Emploi.
habillage gauche

Gastronomie

Claire Heitzler, Lasserre (Paris VIII)

« Une recherche de fraîcheur et de subtilité »

Publié le vendredi 03 décembre 2010 - 14h15

Claire Heitzler, restaurant Lasserre (image : Latoque.fr)

Arrivée au mois d’août, juste quelques jours avant le chef cuisinier Christophe Moret, elle sait qu’il faut du temps pour que son équipe...

Contenu réservé aux utilisateurs connectés.

Connexion via Facebook

Ou remplir ce formulaire :

Email :

Code postal :

 

autopromo La Toque, tout sur la boulangerie, patisserie
Gastronomie


Connexion via Facebook

Ou remplir ce formulaire :

Email :

Code postal :

 

Archives de La Toque

Rechercher

dans les archives de La Toque et

Feuilleter

les numéros depuis 2000

À télécharger


à La Toque Magazine


Découvrir
nos Offres

habillage droit
En poursuivant votre navigation sur notre site, vous acceptez l’utilisation de cookies afin de nous permettre d’améliorer votre expérience utilisateur. En savoir plus et paramétrer les traceurs. OK