Sommaire n°128 - avril 2003:

Billet d'Humeur..............................
Courrier des Lecteurs......................
Interdit aux hommes........................
Matériel : Pourquoi l'attestation CETIM.........................................
Nouvelles du front............................
Sirha : la France gagnante.................
Surfez sur le web..............................
Un Label Rouge pour la brioche de Vendée............................................
Les atouts nutritionnels du pain...........
Les GMP créent l'événement..................
La Région PACA-Corse et son salon.......
Un sondage National de la BP................
Salon National 2003...........................
Farinex Quebec, importateur de matière première et d'avants produits français...

Une table ronde pour les jeunes..........
Four Fringand, qualité de chauffage....
LCM et son "Kangoo-magasin"..........
Marketing dans la pâtisserie...............
Disparition d'un ardent défenseur de la tradition............................................
UNABP..............................................
L'Horoscope......................................
Abonnement......................................
Les Petites Annonces et leur grille.......

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Une table ronde pour que les jeunes voient l'avenir en rose...

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Merci, amis Artisans