Sommaire n°154 - décembre 2005 :

Billet d'Humeur....................................
Un Noël baroque pour les chocolats de
Jean-Paul Hévin..................................

Dossie juridique : Quelle est la situation
du conjoint du commerçant..................

Matières grasses : oui, mais sans "AGT"
de préférence !...................................

Les Nouvelles du front.........................
Les douceurs de fin d'année de Pierre Hermé...............................................
La créativité du pâtissier Frédéric Cassel
de nouveau primée !............................

Ile de France: une jeune "pâtissière"
devient Meilleure Apprentie...................

Salon National: le grand rendez-vous de
la boulangerie-pâtisserie approche !......

La Foire de Dijon révèle les talents de la pâtisserie............................................
Syndicat UNABP : Dernier Carré............
Développement industriel et géographique pour les Moulins Soufflet.......................
Madame..............................................
Horoscope...........................................
Blagues de Noël...................................
Les Petites Annonces............................

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Dossier Juridique:

Quelle est la situation du conjoint du commerçant ?