Sommaire n°157 - mars 2006:
Billet d'Humeur.................................... Courriers des lecteurs.......................... Jean-Louis Perret................................. Salon National 2006 : 12% de visiteurs en plus !............................................. Un palmarès complet sur Intersuc......... Du spectaculaire au 4e Festival des Croquembouches................................ En route pour le 4e Concours Jeunes Entrepreneurs en Boulangerie !............ La Saga de la Coupe Louis Lesaffre...... Interdit aux hommes.......................... Les Nouvelles du front........................ Principes de la location-gérance du fonds de commerce (1ère partie)................... Lesaffre lance Kastalia, la levure liquide pour les artisans................................. Les "Boulangeries Watrin", une autre idée de la réussite............................... Horoscope........................................... Les Petites Annonces............................ Bulletin d'abonnement..........................
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Dossier Juridique: Principes de la location-gérance du fonds de commerce