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Les fèves de l’épiphanie :
pour changer !

L’été vient à peine de se terminer et la préparation de l’épiphanie est déjà d’actualité. Si l’on veut jouer l’originalité, c’est souvent six mois à l’avance qu’il faut s’y prendre pour bien choisir ses fèves... et trouver le moyen de fidéliser vos clients !

De bonnes galettes des rois ne vont pas sans le plaisir d’y trouver une belle fève. Pour l’artisan, ce peut être l’opportunité de communiquer habilement sur sa boutique. Les fèves personnalisables, sur lesquelles on peut inscrire ses coordonnées par exemple, comme les fèves personnalisées, entièrement réalisées à son intention, ne constituent pas un investissement vain mais bien un support de communication original. Sans compter les collections de fèves que les clients ont à cœur de compléter au fil des galettes…

Diffuser son image

Après avoir choisi entre les fèves traditionnelles, comme les Fèves de Clamecy, plates ou en semi-relief, et les fèves figurines, en 3 dimensions, il faut voir avec le fabricant pour mettre au point un prototype et élaborer le ou les modèle(s) sur-mesure. Tout est envisageable! De la reproduction de photographies aux sujets les plus originaux, l’artisan n’a que le choix de l’univers qu’il souhaite véhiculer auprès de son client. Le tout est de s’y prendre à temps !
C’est ce que fait Sandrine, la compagne d’Elie Cazaussus (M.O.F.), depuis plusieurs années. Elle envoie ses maquettes dès le mois d’avril, pour avoir le temps de faire des améliorations ou des
corrections si besoin. Très satisfaite, il lui arrive dès lors de recevoir des coups de fil de l’autre bout de la France de fabophiles (collectionneurs de fèves) qui souhaitent acquérir l’ensemble de sa collection. L’année dernière, elle avait commandé des fèves en forme de haricot tarbais, la spécialité de sa région. Pour 2009, elle se concentre sur des modèles plus classiques, alignés sur les tons orange et marron de son magasin. Le logo du magasin sera inscrit sur le recto et au verso on pourra lire “Elie Cazaussus, M.O.F.”.

La fève, pièce de puzzle

Pour rendre la collection d’une série de fève attractive, il s’agit de trouver des idées d’ensemble. Par exemple, plusieurs maisonnettes qui, placées bout à bout ou côte à côte, constituent un paysage, sur le principe du puzzle. De la même manière, on peut pourquoi pas présenter tous les lieux marquants du village : la fontaine, l’église, l’école, etc…
Selon M. Schoumer, Pdg de la société Prime, les fèves doivent avant tout présenter un côté “ludique” voire instructif. C’est d’ailleurs pour cela que sa série 2009 sur les champignons rencontre un large succès. “Les clients pourront vérifier au dos de chaque modèle si tel ou tel champignon est comestible ou vénéneux” explique-t-il. Il raconte également l’anecdote d’un artisan qui avait suscité l’entrain dans tout son village avec une série “ sapeurs-pompiers” , accompagnée de petites figurines d’une dizaine de centimètres en forme de camion (voir illustration). Bien entendu, tous les pompiers voulaient la collection, mais bien d’autres habitants également ! Les journaux locaux ayant même relayé l’affaire, ce fut un grand succès.

Affiches et présentoirs de mise !

Si l’on propose à ses clients des fèves de qualité, il est préférable de communiquer autour en magasin, par les affiches et lesprésentoirs fournis par les fabricants eux-mêmes. Savoir que ces fèves sont réalisées de façon traditionnelle en France et non à la chaîne par la main-d’œuvre asiatique est certainement un plus qui donne envie de se régaler allègrement ! Les galettes ne se mangent pas seulement en famille ou entre amis, mais aussi en milieu professionnel et associatif. Dès lors, la reconnaissance du produit et du magasin via les fèves, sachets et couronnes, concourt à favoriser une image de marque et permet ainsi d’étendre et fidéliser sa clientèle.

Quelques idées de tarifs
A titre indicatif, dans le haut de gamme, 500 fèves pourront vous être proposées à partir de 45 centimes l’unité, et jusqu’à 97 centimes pour des fèves personnalisées en lot de 1000 sur une série de 8 modèles. D’autres prix tournent autour des 50 centimes l’unité pour un lot de 1000 fèves, mais on peut compter jusqu’à 1,50 euro pour de très belles fèves. Comptez environ 20 centimes pour un sachet ou une couronne personnalisés. On peut donc s’en sortir pour un euro le tout, un investissement somme toute raisonnable pour une galette vendue par exemple une quinzaine d’euros.

 


A. C.