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La Toque Magazine a été créée en 1991 et s’est imposée rapidement comme la revue de référence du secteur avec :

• une diffusion de 43 261 exemplaires mensuels (contrôlé OJD 2009)
• et une audience de 90,7% auprès de la cible "boulanger-pâtissier".

(Source : CHD conso 2009)

 

 

 

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