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Jeu-concours A l’occasion d’Europain, La Toque Magazine & Moulins Bourgeois vous proposent de gagner une formation Gâteaux de Voyage

Sirha Europain ouvre ses portes ce samedi, porte de Versailles à Paris. Nous serons heureux de vous y retrouver et pour fêter cette occasion ainsi que l’inauguration de l’Ecole de formation des Moulins Bourgeois, nous vous proposons un jeu-concours.

A gagner

- 1 formation Gâteaux de Voyage à l’école Bourgeois Frères (valeur 348€) + 4 guides pratiques La Toque (valeur 4 x 10€)

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Une coupe de champagne vous sera offerte sur le stand de la Toque à EUROPAIN (F16)

Le.a gagnant.e sera désigné.e par tirage au sort le 29 mars et sera contacté.e en message privé.

Plusieurs participations autorisées.

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Kimchi.

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Fraîche, la myrtille est louée pour son croquant et son fruité. Mais elle s’utilise aussi cuite en confit ou réduite en purée, pour incorporation dans des crémeux ou dans des ganaches.

La production des stagiaires est aussitôt mise en vente au magasin de l'école.

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Créée il y a sept ans pour répondre aux besoins de recrutement des artisans, L’Aura forme 50 personnes par an. L’originalité de la démarche est qu’une boutique intégrée permet de placer les apprenants...