Les résultats ont été donnés au syndicat de la Boulangerie-Pâtisserie du Grand Paris le concours national du pain BIO ce 14 septembre. Les finalistes sont :

N° BOULANGERIES

1 Benjamin VILGREUX

Graine 54, rue Oberkampf 75011 PARIS

2 Frédéric COMYN

LE PETRIN FONTAINS

88, rue Cambronne 75015 PARIS

3 Eric TEBOUL PIERRE ET FILS BAGNOLET

85, av. du Roule 92200 NEUILLY SUR SEINE

4 Denis LAUGERAY

L’AUTHENTIQUE

4, route de Gasville 28630 NOGENT LE PHAYE

5 Michel FABRE

Boulangerie Michel Fabre

168, rue Paul Vaillant Couturier 94140 ALFORTVILLE

6 Joël DEFIVES

BAPTISTE BATIGNOLLES

17, rue des Moines 75017 PARIS

7 DERROUAZ Benjamin

BOULANGERIE LA VADOIRE

62, av. Jean Jaurès 78500 SARTROUVILLE

8 Anthony BOSSON

L’ESSENTIEL MOUFFETARD

2, rue Mouffetard 75005 PARIS

9 Ludovic LHERAULT

Boulangerie Lheraud

81 rue Mirabeau 92160 ANTONY

10 Michel FERRY

BOULANGERIE PATISSERIE FERRY

2, Place Brigitte Gros 78250 MEULAN EN YVELINES