Concrètement, les professionnels de la restauration et détaillants peuvent passer commande (minimum 100 euros) sur rungismarket.com de manière simplifiée (une seule facture) et rapide (commande passée avant minuit pour une livraison à partir de 6h à Paris et 48h en France).

Le tout est piloté par Califrais, qui développe depuis 2014 une forte expertise sur le traitement des flux de marchandises !

Plus de trois mois après son lancement, rungismarket.com annonce un démarrage réussi et des résultats prometteurs avec plus de 4 000 commandes depuis le 15 février 2022.

Conçu en partenariat avec Califrais, STEF, et Webhelp, le site rungismarket.com affiche un positionnement stratégique unique en proposant le meilleur de Rungis grâce à un vaste catalogue de produits et des services à forte valeur ajoutée pour les professionnels de la restauration et des commerces de proximité de la France entière.

L’assortiment de rungismarket.com est en évolution permanente en fonction des saisons, des périodes festives, de la disponibilité des produits, de leur qualité, de leur origine, ou encore de leur prix. Cette sélection est réalisée par plus de 50 grossistes spécialisés, qui ont acquis au cours du temps une parfaite connaissance des produits et des besoins des professionnels des métiers de bouche. Leur expérience se retrouve dans un assortiment dynamique, en recherche constante de différenciation, tout en garantissant la disponibilité des produits.

Au-delà d’une offre qualitative et quantitative exceptionnelle, rungismarket.com est aussi une prouesse technologique et logistique. Pour parvenir à proposer aux acheteurs une expérience pleinement adaptée à leurs besoins, rungismarket.com a réuni les meilleures entreprises dans chaque domaine d’expertise.

- Califrais, pilote le projet et le déploiement des outils digitaux qui permettent d’orchestrer l’ensemble des opérations auprès des différentes parties prenantes. Une équipe d’experts en intelligence artificielle et en mathématiques élabore chez Califrais des algorithmes novateurs pour optimiser les flux à l’échelle du marché. Pour faire face à l’ampleur de ce projet unique les équipes collaborent en partenariat avec des institutions prestigieuses telles que le CNRS, Sorbonne Université, Université Paris Cité et le Laboratoire de Probabilités, Statistique et Modélisation, le plus grand laboratoire de France et l’un des principaux au monde pour la recherche mathématique.

- STEF, leader européen du transport et de la logistique sous température dirigée, assure la livraison jusqu’au client final.

- Webhelp, leader européen de la relation client, a la responsabilité d’un service client dédié et disponible 24h/24, 7j/7.

La mutualisation des commandes depuis Rungis est une première dans le e-commerce des produits frais à destination des professionnels. Au-delà de la simplification pour le client, ce service s’inscrit dans une démarche responsable qui permet de réduire considérablement les émissions de gaz à effet de serre. Pour chaque client de la région parisienne, sur une année, c’est 800 tonnes de CO² qui sont ainsi évitées. Lorsque 6 camions sont habituellement utilisés, rungismarket.com centralise la totalité de la commande dans un seul et même véhicule. Une livraison unique et rapide, partout en France et bientôt en Europe !

En regroupant ces entreprises sous la même bannière, le site de e-commerce de Rungis parvient à proposer une expérience client unique. Ainsi, la flexibilité des services est poussée à son maximum.

Autre marqueur de cette flexibilité, les commandes sont mutualisées : tous les produits, viandes, poissons, volailles, fruits, légumes sont rassemblés en une seule livraison. Pour le client c’est une visibilité et un gain de temps précieux.