SIRHA GREEN RÉUNIT LES ACTEURS D’UN FOOD SERVICE ET D’UNE ALIMENTATION RESPONSABLES QUI S’INSCRIVENT DANS LES VALEURS DU DÉVELOPPEMENT DURABLE : ÉCONOMIQUE, SOCIAL ET ENVIRONNEMENTAL.

Des produits locaux ou labellisés aux équipements éco-conçus en passant par des initiatives sociales et technologiques, SIRHA GREEN présente des solutions durables applicables dans tous les domaines du Food Service et s’adresse à tout ceux qui s’engagent dans une création de valeur

vertueuse. Il est le soutien et le tremplin qui permet la réassurance des uns et le passage à l’action des autres.

Plus qu’un simple salon, SIRHA GREEN est une invitation à repenser les approches et les métiers du Food Service et de l’alimentation, à remettre la nature, le rapport à la Terre au cœur de nos engagements.

SIRHA GREEN 2022 MOBILISE LES DÉCIDEURS ENGAGÉS

• Responsables des achats restauration collective en gestion directe

• Dirigeants et acheteurs sociétés de restauration collective

• Dirigeants et acheteurs de groupes de restauration commerciale

• Restaurateurs indépendants et Chefs

• Métiers de bouche

• Acheteurs de Groupes de Grande Distribution

LE RENDEZ-VOUS DES FABRICANTS, DISTRIBUTEURS ET INSTALLATEURS ENGAGÉS

• Produits alimentaires

• Boissons, vins, champagnes

• Équipements de cuisine, du fournil ou du laboratoire

• Hygiène

• Emballage, boitage

• Mobilier, agencement, arts de la table

• Technologies

• Services, formation

• Startups

• Fabrication «à façon»

LES 6 PARCOURS D’UNE OFFRE RESPONSABLE

• Réduction des déchets et lutte contre le gaspillage alimentaire

• Alternative au plastique

• Produits : locaux, free from, labellisés

• Économie de ressources et éco conception

• Initiatives sociales et solidaires

• Grandes et Moyennes Surfaces et Distribution Spécialisée (Sirha Made)

SIRHA GREEN, LE FIL VERT DE SIRHA FOOD

Sirha Green devient le vecteur R&D durable du nouvel écosystème Sirha Food avec

• le salon Sirha Green et sa programmation,

• des articles, des interviews sur la restauration responsable, tout au long de l’année sur le média digital Sirha Food,

• une présence pendant tous les événements

• Sirha Food, avec une offre et des animations dédiées au développement durable.

https://www.sirha-green.com/fr