ANNE, LA CRÉATRICE D'ALOHA CAFÉ, est

revenue d'Hawaï avec cette idée de concept : un lieu convivial, où l'on mange de bonnes choses. Simple, mais efficace : les poké- bowls (fruits et légumes frais, voire

poisson cru, sur lit de riz) plaisent autant que les toasties, les salades ou les quiches.

Le détail qui change tout ? Une cuisine

miniature, quelques livres et un poster à colorier, permettent aux enfants de ne pas s'ennuyer pendant le brunch de leurs parents. Un sérieux atout, trop rare dans la capitale...