Valmar, les machines à glaces sur mesure
La glace artisanale se démocratise un peu partout en France, en particulier dans les circuits courts. L’acquisition d’une bonne machine est incontournable pour lancer une activité qui tienne la route....
Machine à glace
Actualités
Valmar, Gel Matic : de nouvelles doseuses à glace
La société de distribution des marques Valmar et Gel Matic a intégré à son catalogue trois nouvelles doseuses à glace. L’intérêt et les caractéristiques de ces machines pour l’artisan boulanger, pâtissier,...
Dossier
Glace maison (2 : sélection de machines à glace performantes)
Un artisan qui veut se lancer dans une offre de glaces maison a tout intérêt à opter pour une machine multifonctions, voire une machine à softs. Sélection de modèles phares du marché.
