Aujourd’hui (est déjà) Demain
Précurseur, le concept-store vegan Aujourd’hui Demain prône une consommation sans produits d’origine animale, des linéaires à l’assiette.
plat
Snacking
Le tofu en version artisanale
Héritière d’un savoir-faire japonais traditionnel, la marque Monsieur Suzu entend démocratiser et rendre ses lettres de noblesse au tofu en France.
Snacking
La viande amorce sa révolution végétale
De plus en plus diversifiés, les substituts carnés 100 % vegan revendiquent goût, éthique, durabilité et diététique. À juste titre ?
Snacking
Le Boucher Végétarien propose le Palet croustillantvégétalien, à la fois croquant, tendre et juteux
Réduire la consommation de viande est martelé un peu partout comme action individuelle pour sa santé et l’environnement. Unilever, via Le Boucher Végétarien, étend sa gamme végétale.
