Taboulé au quinoa et prunes vertes 13.09.21 Réalisation de la cheffe Agathe Molis, pour l’association AOPn Prune.
Recettes recettes R Roulés libanais, par Dominika Zielinska 10.09.21 Dominika Zielinska dirige la Boulangerie Zielinska, à Nice. Les quantités indiquées sont pour 8 pièces.
Recettes recettes R Baba à la mirabelle 09.09.21 Une réalisation de Quentin Nollez, chef pâtissier du restaurant La Réserve, Hôtel MGallery - La Citadelle (Metz). Quantités indiquées...
Recettes recettes R Filets de lapin grillés au zaatar, caviar d’aubergines et sauce barbecue 15.07.21 Une recette du chef Arnaud Baptiste pour mettre à l’honneur la viande de lapin.
Recettes recettes R Terrine de lapin (Arnaud Baptiste) 15.07.21 Une recette de chef qui met à l’honneur le lapin.
Recettes recettes R Pain au morbier, câpres et amandes, par Rémi Ceresola 15.06.21 Pain Pan (Marseille) - Pour 4 portions - Recette du soir
Recettes recettes R Gaufre de pain à la truite gravelax, par Marguerite Parent 15.06.21 Substrat – La Panifacture (Lyon) - 4 gaufres - Déjeuner
Recettes recettes R Sandwich L’Automnal, par Philippe Blanchard 15.06.21 La Maison Blanchard (Blagnac) - 7 sandwichs - Déjeuner
Recettes recettes R Verrines framboises (Vandemoortele) 15.06.21 Ingrédients (pour 70 pièces de 5 cm de diamètre)Crème infusée (à préparer la veille) : 2 litres de crème liquide St-Villepré4 oranges2 branches...
Recettes recettes R Pain Le Bretonnant, par Philippe Blanchard 15.06.21 La Maison Blanchard (Blagnac) - Déjeuner
Recettes recettes R Brioche Sonia, par Isabelle Bielikoff 14.06.21 Au cœur de la mie (Seine-et-Marne) - Pour 4 brioches - Petit déjeuner
Recettes recettes R Gâteau breton, par Thierry Lucas 13.06.21 Boulangerie des Plomarc’h (Douarnenez) - Pour 10 gâteaux de 6 parts - Goûter
A VENDRE MURS + FONDS Boulangerie, Pâtisserie, Snacking Prix de vente : 480000 € Chiffres d'affaires : 203505 € Poitou-Charentes - Charente
PÂTISSERIE CHOCOLATIER CONFISERIE Prix de vente : 354000 € Chiffres d'affaires : 235276 € Auvergne - Puy-de-Dôme
