La Miche : une bière anti-gaspi 23.06.22 Fraichement diplômée d’un double master en école de commerce et école d’ingénieur (CentraleSupélec), Camille Lugol a profité de la période de confinement...
Snacking La Brasserie du Pays Flamand, connue pour sa célèbre Anosteké, révèle sa nouvelle version de la bière NEIPA 20.06.22 Après le succès des IPA, la NEIPA (New England India Pale Ale) devient la nouvelle bière tendance de demain !
Actus Cœur de Pom’ lance ses Schorles, boissons rafraîchissantes, sans alcool et peu sucrées 31.05.22 Alors que les panachés et bières sans alcool font partie de la catégorie de boisson la plus dynamique en janvier 2022* avec une augmentation en valeur...
Actus La boisson saine Mémé, référencée chez METRO 14.04.22 Avec un référencement dans plus de 850 magasins et restaurants en France, la marque de boissons bio et françaises sans eau et sans sucre raffiné créée...
Actus Tout savoir sur les 5 styles de cidres, pour choisir celui qui convient le mieux à chaque palais pour l’Epiphanie 06.12.21 Avec les conseils du chef Thierry Marx, voici une nouvelle façon d’envisager les accords mets et desserts : quel cidre pour quelle galette d’Epiphanie...
Actus Barry Callebaut dévoile la première boisson aux fruits nutraceutique : Elix 15.10.21 Une boisson à base de cacao qui fait du bien.
Actus Le chef Pierre Hermé est le Champenois de l’année 2021 19.08.21 Véritable amoureux du champagne, le prix lui sera officiellement remis par Bulles & Millésimes, lors de la soirée des Trophées Champenois le 8 octobre...
56 BOULANGERIE ET TRAITEUR CERTIFIE BIO VILLE BORD DE MER Prix de vente : 165000 € Chiffres d'affaires : 234684 € Bretagne - Morbihan
BOULANGERIE PÂTISSERIE SNACK/RESTAURATION RAPIDE Prix de vente : 170500 € Chiffres d'affaires : 213115 € Provence-Alpes-Côte d'Azur - Var
Actualité La maison Philippe Conticini inaugure son nouveau bar minute : Le bar à profiteroles 23.06.22
Actualité Puratos rachète la start-up française Rapidle pour la fusionner avec Bakeronline et enrichir son offre française 22.06.22
Actualité Dominique Anract, Président de la Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française, vient d’être réélu pour un mandat de 5 ans, à la suite de l’Assemblée générale 22.06.22
Actualité Barry Callebaut réfléchit au futur des plaisirs sucrés et dévoile son rapport intitulé «The Future of Indulgence» 21.06.22
ACTUALITÉ Deux chefs de l’École Valrhona entrent en lice pour la 5e saison de « Le Meilleur Pâtissier – Les professionnels » 20.06.22
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