Finales du 40ème Concours des Meilleurs Jeunes Boulangers de France et du 11ème Trophée des Talents du Conseil et de la Vente en Boulangerie-Pâtisserie 16 h
Actus Les meilleures marques de café étaient au Paris Café Festival au Centquatre-Paris (du 29 au 31 octobre 2021) 02.11.21
Actus La Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française organise la 2ème édition du Concours National du Meilleur Croissant au Beurre au CFA de Vannes du 25 au 27 octobre 2021 27.10.21
Actus La Bigoud’ic, une baguette bretonne au bon goût de sarrasin créée à l’occasion du nouveau bâtiment de stockage de la minoterie du Bocage 14.09.21
TERMINAL DE CUISSON PÂTISSERIE SNACK/RESTAURATION RAPIDE Prix de vente : 599000 € Chiffres d'affaires : 745065 € Bretagne - Côtes-d'Armor
56 Charcuterie, Traiteur 15 mn d'Auray Prix de vente : 242000 € Chiffres d'affaires : 459873 € Bretagne - Morbihan
Concours Finales du 40ème Concours des Meilleurs Jeunes Boulangers de France et du 11ème Trophée des Talents du Conseil et de la Vente en Boulangerie-Pâtisserie 16 h
Palmarès La seconde édition des TheFork Awards a salué, lundi 22 novembre à Marseille, sept jeunes cuisiniers aux talents prometteurs. 25.11.21
Podcast Le Moulin à Paroles, le podcast de la filière blé/farine/pain par La Toque lance son premier épisode 22.11.21
Evenement Review by SoLike, Kitro et Zenchef : les start-ups récompensées lors du Food Hotel Tech 18.11.21
Concours La 67 éme édition du Concours du Meilleur Apprenti Cuisinier de France 2021est lancé! 16.11.21
