Métier Adriano Farano, journaliste-boulanger

par Lê Thi Mai Allafort il y a 4 ans 3 min de lecture
De g. à dr. : Martin Gaydon (boulanger), Erdogan Tokus (chef boulanger) et Adriano Farano. ®L.T.M. Allafort

Adriano Farano, de l’atypique boulangerie Pane Vivo (Paris 20e), est l’auteur du manuel engagé Je ne mangerai pas de ce pain-là. Sa recette du pain de demain.

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