portrait artisan Maison Coupel, le goût de la transmission

par Barbara Guicheteau il y a 3 ans 5 min de lecture
Jean-Luc Coupel, Kevin Adkins et Estelle Mandard, trois associés autour de valeurs communes. © B. Guicheteau

Institution rennaise, la Maison Coupel a fini deuxième du dernier cru de La Meilleure Boulangerie de France sur M6. Nous lui avions consacré un reportage il y a trois ans. Rétrospective.

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