Quand la boulangerie Française s’exporte à l’étranger : l’exemple du Campus de Groisy & Maroun Chedid Cooking Academy au Liban

Maroun Chedid a fait venir au Liban le geste technique et le savoir-faire français. Le Campus de Groisy a collaboré avec Maroun Chedid CookingAcademy pour proposer une formation d’une semaine sur les classiques de laboulangerie française au public libanais avec une traduction en arabe des consignes assurée par un traducteur.