Ingrédient La gamme St-Allery Premium : une alternative économique au beurresans concession sur le goût et la performance
Vandemoortele a toujours à cœur de développer des produits en phase avec les attentes de qualité et de praticité des boulangers-pâtissiers, et de leur apporter des solutions produit face à la hausse des matières premières et notamment du beurre. Avec sa marque ST-ALLERY®, elle offre aux artisans les avantages techniques et économiques de la matière grasse végétale alliés à la gourmandise du beurre. Cerise sur le gâteau, les produits St-Allery se conservent plus longtemps que le beurre et leur facilité de mise en œuvre fait gagner un temps précieux aux professionnels.