Wedding cakes Outils et astuces techniques

par par Armand Tandeau (publié le 31 mai 2016) il y a 9 ans 5 min de lecture
Le temps passé à la réalisation des décors doit être compris dans le prix à payer (Photo : Latoque.fr). Conception de wedding cakes (Photo : Latoque.fr).

La demande croissante pour ces pâtisseries anglo-saxonnes poussent les artisans pâtissiers à se lancer dans l'aventure du cake design. Les notions à connaître, en mode rentabilité.

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