Barbecue Inspiration texane
Vous devez vous inscrire pour consulter librement tous les articles.
UN BARBECUE AU FEU DE BOIS EN PLEIN PARIS ? C'est la marque de fabrique de Melt. On y fume au bois de chêne et à 100°C, entre quatre et dix-huit heures, des pièces de viande entières marinées. Au menu, poitrine et
travers de boeuf, ribs de porc ou poulet nappé de sauce fumée. Les convives les dégustent ensuite en tranches, accompagnées de pickles, de sauces et de garnitures (épis
de maïs, salade de pommes de terre, frites) maison. Une adresse 100 % carnivore !
www.meltparis.com/fr
Pour accéder à l'ensembles nos offres :