La maison Ladurée propose une galette signature pour l'Épiphanie
Pour célébrer l’Épiphanie, la Maison Ladurée et son chef Julien Alvarez dévoilent une galette gourmande pleine de surprises.
La traditionnelle galette des rois s’offre un twist à la fois croquant et savoureux, en mariant deux grands classiques de la pâtisserie : le gâteau basque, tout en moelleux, et l’incontournable feuilleté de la galette classique ; le tout garni d’une généreuse crème amandes et pistaches, les deux ingrédients stars de la Maison Ladurée.
Autre signature de la maison, de délicates notes de fleur d’oranger viennent parfumer cette spirale de brioche feuilletée parsemée d’éclats de pistaches, qui cache en son cœur un praliné crémeux. Comme le veut la coutume, une fève est dissimulée dans chaque galette Ladurée.
Repères :
Galette signature pour 6 personnes : 45 €
Galette classique :
- pour 2 personnes : 15 €
- pour 4 personnes : 29 €
- pour 6 personnes : 42 €
- pour 8 personnes : 55 €
- pour 10 personnes (sur commande) : 68 €