initiative Des associations s’engagent pour éveiller les enfants à une bonne éducation alimentaire

par Barbara Guicheteau il y a 4 ans 3 min de lecture

Après une journée à pétrir, façonner, goûter, les enfants repartent avec leur pain et un diplôme de petit mitron, confectionné par le boulanger breton Frédéric Loyer. © J.-M. Lenoir

Bien manger relève de l’éducation. En France, des associations et artisans s’engagent pour transmettre leur savoir-faire aux enfants dès leur plus jeune âge.

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