métier Accueil en résidence d’artisans pâtissiers ou boulangers

par Barbara Guicheteau il y a 4 ans 3 min de lecture

Andrea Sham x Désirée : un joli buzz sur les réseaux sociaux pour un partage de notoriété. © F.Thevenoud/ Agence La Relève

Sur le modèle de la restauration, les collaborations ponctuelles entre un lieu et un artisan nomade se multiplient dans la boulangerie-pâtisserie.