Mixe boulanger Des pains aux graines pour les fêtes
Proposé par Puratos, le Tegral Puravita Kerne Brod permet la fabrication de pains enrichis en graines et céréales, caractérisés par une mie foncée et des notes aromatiques typiques du Nord et de l'Est de l'Europe.
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Cette préparation farinière contient plus de 50 % de graines et céréales (seigle, tournesol, lin brun) ainsi qu'un mélange de farines complètes, blé et seigle, et de levains dévitalisés Sapore. Disponible en sac de 15 kg. Date de durabilité minimale de 12 mois.
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