Atelier Culinaire de France Gérard Dupont réélu pour 4 ans
A la tête de l'Atelier Culinaire de France, Gérard Dupont vient d'être réélu pour quatre années supplémentaires.
Il reste le digne représentant de cette association créée en 1883 et destinée à promouvoir en France et dans le monde entier la cuisine française. A noter que l'Atelier Culinaire de France organise chaque année le Trophée National de Cuisine et de Pâtisserie. Cette année, les candidats couronnés le 7 mars 2011 ont été Claude Calvet (Hôtel du Palais à Biarritz) qui a reçu le 1er prix, suivi de François Eustache (Hôtel The Westin à Paris) et de Benoit Carcenat (Restaurant de la mairie de Crissier, en Suisse).