Concours Les gagnants du Kouign Amann révélés
Nous en parlions dans notre édition de février 2011 (cf. n°211 p. 20), c'est maintenant fait !
Les meilleurs Kouign Amann ont été élus… Les trois premières places ont été remportées par des artisans morbihannais (56) : Sébastien Lucas (Ploermel) suivi de François Cartron (Theix) et de Jonathan Nicou (Arradon). Une spécialité régionale que la Fédération Régionale de la Pâtisserie s'attache à organiser régulièrement afin d'en perpétuer toutes les qualités…