Fête des Mères Généreux Saint-Honoré
Framboise et « karamel », voici les deux parfums à l'honneur dans le Saint-Honoré préparé par Nicolas Haelewyn (chef pâtissier de la maison Karamel Paris) pour la Fête des Mères, ce dimanche.
Vous devez vous inscrire pour consulter librement tous les articles.
Les petits choux craquelin garnis d'un crémeux vanille-« karamel » et décorés d'un croquant framboise reposent ici sur une pâte feuilletée caramélisée et croustillante. Les framboises fraîches se mêlent à la chantilly et apportent une note acide à ce dessert éphémère, à la fois tendre et craquant, comme une maman !
Pour accéder à l'ensembles nos offres :