Concours World Chocolate Masters : les 10 chefs qui accèdent à la grande finale

Les 10 finalistes s’affronteront lors de deux missions finales - mettant à l’épreuve toutes leurs compétences en matière de chocolat. Au programme : des chefs-d’œuvre en chocolat à couper le souffle, qui repoussent les limites de l’art du chocolat.

Les 10 finalistes (par ordre alphabétique):

- Belgique – Togo Matsuda

- Chine – Jacky Lung

- Corée – Dongusk Kim

- Espagne – Lluc Crusellas

- France – Antoine Carréric

- Grèce – Nicolas Nikolakopoulos (representing Southeast Europe)

- Italie – Anna Gerasi

- Japon – Jiro Tanaka

- Pologne – Igor Zaritskyi

- USA – Christophe Rull

Amaury Guichon, Président du jury du WCM, souligne la difficulté de sélectionner les 10 finalistes : «Ces deux derniers jours ont une fois de plus montré pourquoi le World Chocolate Masters reste le plus grand et le plus beau concours de chocolat au monde. Dans la quête pour déterminer le prochain grand chocolatier, nous avons vu de nouvelles techniques et compétences époustouflantes qui ont prouvé le talent et la créativité des 18 chefs en compétition. Le niveau a été extrêmement élevé et seuls les plus petits détails ont permis aux dix premiers de se distinguer et d’accéder à la grande finale de demain».

Il est possible de suivre la grande finale en direct via le livestream du World Chocolate Master et encourager son candidat favori sur www.worldchocolatemasters.com. Le site offre également un accès exclusif à l’ensemble du contenu des coulisses, des informations sur les épreuves, les finalistes et les créations qui leur ont valu une place convoitée lors de cette grande finale.