artisan Le Pain de la Terre, des pains « qui ont du goût et de la gueule »

par Alexie Valois il y a 4 ans 10 min de lecture

L’équipe du Pain de la Terre (de g. à d.) : Claire, Thibault, Pierre et Pascal. © A. Valois

À Peyrolles-en-Provence (Bouches-du-Rhône), Pierre et Pascal, tous deux formés à l’EIDB, se sont associés en 2020. Ces boulangers aiment explorer de nouvelles recettes et expliquer au public leur nouveau métier.

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