métier Nicolas Hullar, boulanger mosellan, assure sa propre formation continue

par Dominique Péronne il y a 4 ans 2 min de lecture
Pour Nicolas Hullar, « le métier est devenu plus complexe, plus exigeant, mais c’est ce qui est intéressant. » © D. Péronne

Participation à des stages, à des concours, veille technique : Nicolas Hullar, boulanger en Moselle, se forme régulièrement pour continuer à évoluer. À l’affût des tendances, il les adapte à ses pratiques et aux demandes des clients.

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