métier La pâtissière Sophie Coulombel, nouveau talent de l’Hôtel Bachaumont

par Lê Thi Mai Allafort il y a 4 ans 3 min de lecture

Ravie, Sophie Colombel envisage peut-être d’ouvrir sa propre boutique plus tard. © L. Allafort

Au restaurant Bachaumont (Paris 2e), tous les instants comptent pour célébrer les moments de vie. La nouvelle identité du lieu donne la voix à de nouveaux talents, avec Sophie Coulombel pour la partie sucrée.

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