métier Pain n’a pas de Chapel

Les frères Carré, originaires de banlieue parisienne, incarnent le couple boulanger complémentaire, Max (à g.) à la fabrication, Charles (à d.) « pour tout le reste ». ©L. Allafort

Ce n’est pas le garage de Google mais presque. N’est pas canonique la boulangerie Chapel car les deux frères qui la tiennent ne sont pas boulangers : elle est incarnée.

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