recette Dessert à l’assiette « Souvenir nostalgique », par Chié Egami

Dessert Souvenir nostalgique de Chié Egami. ©Cultures Sucre

par Chié Egami (chef pâtissière Colorova, Paris 6e), qualifiée pour la finale nationale du Championnat de France du dessert, édition 2022.

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