Rencontre Benoit Méot, un paysan meunier bio

Le conditionnement des farines se fait aussi en sacs de 5 et 1 kg pour quelques épiceries fines et particuliers - JEAN-PIERRE AMET

Reprendre, l’exploitation familiale, en bio depuis 1998, n’a pas été une évidence pour Benoit Méot. D’abord pâtissier, il a fini par succéder à son père, en y ajoutant une activité de meunerie.

A découvrir également

Voir la version complète
Gérer mon consentement